Olakšajte kupovinu proizvoda u rinfuzi
Potražnja za kupovinom proizvoda bez ambalaže raste jer ekonomski i ekološki faktori utiču na odluke potrošača.
Maloprodajni trgovci suočavaju se sa stalno promjenjivim zahtjevima potrošača. Kako troškovi života rastu, inflacija utiče na to kako i šta potrošači kupuju. Sve više maloprodajnih trgovaca prepoznaje ekonomski potencijal prodaje u rinfuzi jer sve više kupaca preferira da sami biraju količinu i kombinaciju proizvoda koju žele. Istraživanja pokazuju da otprilike 74% potrošača želi više mogućnosti za ponovno punjenje i ponovnu upotrebu u trgovinama.*
Kupovina bez ambalaže zahtijeva promjenu potrošačkih navika. Kako su potrošači često zainteresovani za mogućnost uštede, ponuda proizvoda bez pakovanja po nižoj cijeni u odnosu na upakovane alternative predstavlja dodatni podsticaj. Kupci uzimaju tačno ono što žele, bez potrebe da kupuju cijelo pakovanje koje im možda nije potrebno. Time izbjegavaju bacanje viška proizvoda, ostvaruju određene uštede i smanjuju ambalažni otpad. Za trgovce, ovo je prilika da ojačaju svoju reputaciju u oblasti održivosti i izdvoje se od konkurencije.
Kako rinfuza utiče na poslovanje trgovina
Ponuda proizvoda u rinfuzi mijenja način na koji trgovine izlažu i prodaju robu, kao i kako održavaju police. Neka od ključnih razmatranja uključuju vrstu proizvoda koji se prodaju – bilo da su čvrsti ili tečni. Higijena je od suštinskog značaja za mnoge potrošače, pa je važno osigurati bezbjedno rukovanje proizvodima. Kada su u pitanju tečnosti, potrebno je koristiti prethodno određene boce prilagođene vrsti proizvoda, u skladu s lokalnim zakonima. Takođe, proces izlaganja proizvoda je drugačiji, jer zaposlenici moraju voditi računa o redovnom dopunjavanju zaliha iz velikih pakovanja i održavanju posuda.
Širenje izbora proizvoda
Prodaja proizvoda u rinfuzi više nije ograničena samo na prodavnice sa nultim otpadom, već je sve prisutnija u standardnim maloprodajnim trgovinama, supermarketima i hipermarketima.
Kada je riječ o suvoj hrani, asortiman uključuje kafu, slatkiše, žitarice, mahunarke i druge proizvode. Ponuda tečnih proizvoda obuhvata sredstva za čišćenje domaćinstva, proizvode za njegu tijela, ali i osnovne prehrambene proizvode poput jestivog ulja, mlijeka i sokova.
Ulaganje u rješenja koja omogućavaju ponovno punjenje proizvoda pomaže u izgradnji lojalnosti kupaca, jer su personalizacija i održivost postali ključni faktori pri donošenju odluka o kupovini. Omogućavanje kupcima da smanje ambalažni otpad istovremeno doprinosi smanjenju bacanja hrane – jer kupuju samo onoliko koliko im je potrebno – što im donosi i dodatnu uštedu.
*Izvor: Istraživanje koje je sprovela kompanija YouGov za Deloitte, sa više od 2000 odraslih ispitanika u Ujedinjenom Kraljevstvu, starijih od 18 godina, sprovedeno između 5. i 8. marta 2021.